轍 本店

大阪に久々の出張です。003.gif
しかも本町なんで初めてのお店に行けそうです。
前から行きたかったこちらへGO!
本店

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なんせしゃれおつな感じですな。

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最寄り駅:地下鉄四つ橋線 本町駅から徒歩約6分
住所:大阪府大阪市西区西本町1-8-2 三晃ビル旧館 1F
定休日:無休
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00
電話:06-6541-0012
味玉ふく流ラーメン ¥850 + 金の胚芽米セット ¥50
エスプーマで泡立ててるので、ビジュアルはこんな感じ。
泡泡さんですね~060.gif

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具が見えへんのが弱点ですな(笑)

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スープは、鶏豚骨ですね。濃厚な感じが大好きなタイプ。
柚子の香りがして上品に仕上がってますね。
エスプーマでの泡もカフェラテみたいですな。

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具は水菜 チャーシュー 白ネギ 味玉
殆ど隠れててわかんないけど(笑)
このレアチャーシューはマジで美味い!
まるでローストビーフっす。

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味玉も絶妙な黄金具合で文句無しです。049.gif

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麺は、中細のストレート
程よい太さのツルツルでスープにぴったしですね。

b0165358_238348.jpg

あっという間に完食です~ ご馳走さまでした~~041.gif
人気店は、店員さんも対応が素晴らしいですね。
次回の出張の時は、つけ麺食べたいです!
富山にもこんなお店あれば流行るでしょね。


by kamechan_tarou | 2015-11-28 23:09 | ラーメン 大阪 | Comments(0)


明石と大阪をいったりきたり 釣りとB級グルメ


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