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つけめん 煮干そば TETSU 品川店

今回の東京滞在は、な~~んも夜にネタが無い常態でした(泣)007.gif
このまま明石に帰るのも少々悔しくてこちらへGO!006.gif
つけめん 煮干そば TETSU 品川

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他のお店は空席いっぱいですがここは人気ですなぁ~072.gif
最寄り駅:JR品川駅高輪口から徒5分くらい
住所:東京都港区高輪3-26-20 品達ラーメン
定休日:無休
営業時間:11:00~23:00
電話:03-3443-2102
味玉あつもり 並 ¥850

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つけ汁は、魚介がかなりパワフルですね~~それに豚骨等の肉系のダシとの
バランスがよくて好きな味です。060.gif

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具はチャーシュー メンマ ネギ少々 味玉
味玉の黄身の半熟さ加減は完璧っすね~ 美味しく出来てます。034.gif

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チャーシューは角煮風でボリュームもあるし、柔らかで最高!066.gif

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あつもりだと麺はかつおだしにひたっています~027.gif

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麺は太めのストレート麺ですね、モチッとした弾力ある食感と風味がエエなぁ。

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「焼き石」を頼んでみました~これを冷めたつけ汁に投入します。001.gif

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で一気につけ汁が沸点を感じるほどになります。冷めたつけ汁にどんなけ熱いスープ割り
持ってきても限界があるのでこれはエエアイデアやと思います。048.gif

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おかげでスープもしっかり楽しめましたよ。072.gif
あっという間に完食です~ ご馳走さまでした~~041.gif
やっぱり今年もラーメンネタが多いなぁと思いつつ新幹線に乗り込むオイラでした。


by kamechan_tarou | 2011-01-21 18:00 | ラーメン 東京


明石と大阪をいったりきたり 釣りとB級グルメ


by kamechan_tarou

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