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新たな蛸料理

今回の蛸は大きいのが混じってたので、吸盤とって白いとだけ刺身でたべましょ~~003.gif
吸盤の際から皮をむいて足の軸だけにします034.gif

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それをうす~~~~くひいてもらって皿に並べて茹でた吸盤トッピング045.gif

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薄くひくのが大変です ご苦労様でした・・・一瞬にして食べられたけど(笑)016.gif
刺身醤油 コチュジャン 梅肉&青ジソ  などをお好みでつけて食べます072.gif
うまっす~~~~049.gif

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これは食べやすいように、切れ目を入れて数秒熱湯にIN 即氷水でしめます048.gif
これは茹でた箇所と生のとこがあって甘みがUPして旨いっすねぇ~~068.gif

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でたらふく呑んだあとに 足の細いとこや足以外などで作った蛸メシの登場~038.gif

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おこげとか出来てて最高っす 冷めても美味しいからオニギリにお勧めだす059.gif
いやぁ~~今回も美味しかった ご馳走さまでした~~041.gif
おまけでオイラの買ってきたワラビもち(抹茶味)奥様には評判でしたが072.gif

新たな蛸料理_b0165358_23314361.jpg

子供には大人の味すぎでNGみたいでした・・・残念。。033.gif
by kamechan_tarou | 2009-07-26 20:30 | 家飯 明石


明石と大阪をいったりきたり 釣りとB級グルメ


by kamechan_tarou

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