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つけ麺 響 -HIBIKI-

昨日の失敗を反省して今日は、一駅向こうの津田沼にラーメンチェックにいきました
004.gif幕張本郷とちがってPARCOとかあってちょいと都会です 呑み屋さんも多い感じ
九十九ラーメンはかなり前に来た思い出あり
今日は新たなラーメンがエエなぁ~~~~
ネットで捜すとつけ麺専門店あり・・・・これはチェックする価値あり

迷わず到着! ”つけ麺 響 -HIBIKI-”
千葉県船橋市前原西2-32-10
047-478-1169


つけ麺 響 -HIBIKI-_b0165358_17463338.jpg


海老塩つけ麺温玉のせ(大盛)950円を注文
065.gif

つけ麺 響 -HIBIKI-_b0165358_17493012.jpg


狭いカウンターのみの店ですが小奇麗です
店員さんは愛想のエエ感じの店員さんでした
少し待って出来上がりましたが、温泉卵のトッピング忘れたみたいで
ダッシュで麺の上にONしてましたわ(笑)

うまそうな感じ
つけ麺 響 -HIBIKI-_b0165358_17554975.jpg


麺だけで食べてみました 旨い麺だす(中太麺) 小麦の味がしますわ~~
つけ汁はエビの風味がある塩豚骨です。
具はチャーシュー(あっさり)、糸唐辛子(辛い)、メンマ、ネギ
それとワカメ・・・昨日と違い今日のはエエワカメで風味よし
温玉は麺に絡めて食べるとつけ汁がマイルドになります
スープ割りも美味しくいただきました

津田沼にはラーメン店が多いのでしばらくは、この辺りにポイント絞って
ラーメン巡りしますわ~~~


by kamechan_tarou | 2009-03-15 18:10 | ラーメン 千葉


明石と大阪をいったりきたり 釣りとB級グルメ


by kamechan_tarou

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